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L'alimentazione

Sali minerali e sport: i falsi miti. Con Waterdrop l'idratazione cambia ritmo

Sali minerali e sport: i falsi miti. Con Waterdrop l'idratazione cambia ritmo

Acqua, borraccia e buone abitudini. Tra falsi miti e abitudini consolidate, alcune regole d’oro stilate da Waterdrop per un’idratazione più consapevole

Maratona e nutrizione: come evitare il «muro» e correre in modo più sostenibile

Maratona e nutrizione: come evitare il «muro» e correre in modo più sostenibile

La guida scientifica sulla nutrizione presentata in occasione della Acea Run Rome The Marathon da Nutripure

CRAI svela il gusto benessere senza togliere il piacere della tavola

CRAI svela il gusto benessere senza togliere il piacere della tavola

“Alimentazione e benessere” è il libro giusto per riscoprire il cibo sano, in linea con le nuove abitudini degli italiani

Con Stefano Baldini i 5 consigli per correre al meglio la 40^ Estra Firenze Marathon

Con Stefano Baldini i 5 consigli per correre al meglio la 40^ Estra Firenze Marathon

40^ Firenze Marathon al via, con Stefano Baldini, oro olimpico e ambassador Enervit arrivano i consigli nutizionali (ma non solo) per correre una delle più belle maratone del mondo

La tua dieta? In inverno cambiala così

La tua dieta? In inverno cambiala così

Rafforzare il tuo sistema immunitario facendo affidamento sui cibi giusti

Settimana pre-maratona: come gestire l’alimentazione

Settimana pre-maratona: come gestire l’alimentazione

L’alimentazione nei giorni e nelle ore che precedono la maratona può influire sulla qualità della prestazione. Il Dott. Francesco Cagnazzo, nutrizionista sportivo, consiglia quali strategie dietetiche adottare per sostenere lo sforzo e dare il meglio di sé in gara.

Nutrizione per il lunghissimo e la maratona: la guida definitiva

Nutrizione per il lunghissimo e la maratona: la guida definitiva

Capita spesso di ritrovarsi in allenamento o in gara senza energia, disidratati o con problemi gastrointestinali. Il problema può essere il mangiare troppo o troppo poco. In questo articolo il Dott. Francesco Cagnazzo, Nutrizionista Sportivo, ci aiuta a capire come affrontare al meglio l’alimentazione e l’integrazione durante il lunghissimo e la maratona.

Colazione il giorno della gara? Ecco i consigli giusti

Colazione il giorno della gara? Ecco i consigli giusti

La colazione è una parte importante del giorno di gara. Mangiare troppo o cibi sbagliati può causare problemi gastrointestinali, mangiare poco può farti rimanere senza energia prima del previsto. Il Dott. Francesco Cagnazzo, esperto in nutrizione sportiva, ci dà consigli pratici nella pianificazione della colazione del giorno di gara.

La guida completa per una corretta idratazione per la tua corsa

La guida completa per una corretta idratazione per la tua corsa

Quando corriamo perdiamo acqua e sali minerali soprattutto tramite la sudorazione, ma non solo. Il Dott. Francesco Cagnazzo ci parla dell’importanza dell’idratazione e ci dà consigli pratici.

Frequenza dei pasti: 4 miti da sfatare

Frequenza dei pasti: 4 miti da sfatare

I consigli del Dr Francesco Cagnazzo per uno stile nutrizionale sano e corretto

I 5 motivi per cui la maggior parte delle diete fallisce

I 5 motivi per cui la maggior parte delle diete fallisce

Molte persone che si mettono a dieta perdono grasso ma anche muscolo. Quando poi riacquistano peso, riguadagnano il grasso perduto, con gli interessi. 5 sono i motivi principali del perché le diete spesso falliscono, il Dott. Francesco Cagnazzo ci spiega il perché la dieta rischia di essere un fallimento (se non fatta bene!).

Corsa, dieta e Pasqua, 5 consigli per non sbagliare

Corsa, dieta e Pasqua, 5 consigli per non sbagliare

Arriva la Pasqua, come trovare il giusto compromesso per evitare i sensi di colpa senza perdere la forma? Ce lo spiega il Dott. Francesco Cagnazzo con i seguenti 5 consigli

Caffeina e running: come migliora la prestazione atletica

Caffeina e running: come migliora la prestazione atletica

Il caffè è uno degli alimenti più presenti nella dispensa del runner. Il Dr. Francesco Cagnazzo ci spiega le caratteristiche della caffeina e come sfruttarle a proprio vantaggio per correre meglio.

Esercizio fisico e infiammazione, quale nesso?

Esercizio fisico e infiammazione, quale nesso?

L'esercizio fisico causa lesioni a livello muscolare, e ciò innesca una risposta infiammatoria. Il Dr. Francesco Cagnazzo ci aiuta a capire meglio la relazione tra infiammazione e prestazione atletica e come sfruttare l’alimentazione a proprio vantaggio.

Dovrei fare colazione prima di correre al mattino?

Dovrei fare colazione prima di correre al mattino?

Molti runner, specialmente coloro che corrono presto al mattino, preferiscono non mangiare prima dell’allenamento. Se la corsa a stomaco vuoto è utile e non comporta rischi  per la salute dipende dal proprio organismo, dalla tipologia di allenamento e dai propri obiettivi. Il Dr. Francesco Cagnazzo, esperto in nutrizione sportiva, fa il punto della situazione.

Post-biotici e corsa, per il benessere del runner

Post-biotici e corsa, per il benessere del runner

Alimentazione e sport, l'impatto dei "biotici" sulla prestazione fisica

La birra artigianale spiegata dal guru della Stone Brewing

La birra artigianale spiegata dal guru della Stone Brewing

Greg Koch in tour in Italia per parlare del suo sbarco in Europa con l'apertura della sede a Berlino

Carne e cancro: bisogna allarmarsi?

Carne e cancro: bisogna allarmarsi?

Qualche domanda e qualche risposta sulle carni rosse, specialmente quelle lavorate

Valerio MinutielloValerio Minutiello
Anche la cicoria nella top ten dei cibi afrodisiaci

Anche la cicoria nella top ten dei cibi afrodisiaci

Un piatto di cicoria per risvegliare l'eros e stimolare la passione? Sembrerà strano ma è così. Coldiretti ha messo in mostra all'Expo l'elenco dei cibi afrodisiaci, con tanto di assaggi

Valerio MinutielloValerio Minutiello
Paola Maugeri: «Yoga, vegan e rock'n'roll»

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Avete mai pensato a un succo o un frullato con le puntarelle, oppure con la cicoria, la bieta o le coste? Paola Maugeri, nel libro "Alla salute!" ha proposto 109 possibili combinazioni da provare.

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